咖啡店圣诞节怎样做品牌传播 ?圣诞·少不了咖啡相伴~

圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的内涵,引起了大家的广泛共鸣。可以说,圣诞节承载了人们无数的情感,寄托了人们热切的期盼,塑造了快乐生活的典范。那么,如何才能让大家度过一个开心,充满惊喜的圣诞节呢?

一进12月,金光闪闪的圣诞树,装满希望与惊喜的长筒袜,温馨的雪花贴纸,火红的圣诞老人,再加上商场醒目的Sale标志以及各种Christmas Song…这些元素无不提醒着你圣诞节即将来临!咖啡店圣诞节怎样做品牌传播 ?圣诞·少不了咖啡相伴~一、活动背景:
圣诞节即将到来,这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的,引起了大家的广泛共鸣。可以说,圣诞节承载了人们无数的情感,寄托了人们热切的期盼,塑造了快乐生活的典范。那么,如何才能让大家度过一个开心,充满惊喜的圣诞节呢?
作为咖啡西餐行业的领头者一咖啡,我们首先要营造浓厚的节日氛围,让我们的顾客感受到被节日拥抱的幸福感觉,让新老顾客都永远记得在他们在*咖啡度过了这样一个美妙的圣诞节,永远的记住*咖啡!

二、圣诞节活动主题:
欢乐无限圣诞节浪漫惊喜在*咖啡店

三、圣诞节活动目的:
(1)通过圣诞节的节日活动,充分向顾客展示出*咖啡的特点,全面提升*咖啡的知名度和美誉度,给顾客留下一个深刻的记忆;
(2)借助圣诞节的节日氛围来提升营业额,增加利润;
(3)把握圣诞节人们加强情感交流的核心提高品牌亲和力;
(4)针对不同宾客加大对感性、理性等个性化服务的需求,更深入地满足宾客们的个性消费理念;
(5)加强公司员工的忠诚度和向心力;提高全员服务素质及工作积极性;展现公司文化底蕴;进一步提升__咖啡的企业文化;

四、圣诞节活动参与人员:
新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等

五、圣诞节活动时间:
12月24日一12月25日(为期2天)
主题活动:12月24、25日18:00–23:00

六、圣诞节活动地点:
*咖啡(各加盟店)
订座热线:…….咖啡店圣诞节怎样做品牌传播 ?圣诞·少不了咖啡相伴~七、圣诞节活动具体实施方案表:
1、为增加咖啡厅的圣诞节节日氛围,事先装饰品(如:圣诞树、彩带、彩灯、圣诞老人等等)的布置。
2、圣诞幸运大抽奖
(1)在12月24日平安夜和12月25日圣诞节当晚22:00准时举行幸运大抽奖,凡到店的顾客消费满88元,凭电脑小票,均可进行当晚圣诞幸运大抽奖,内设:九折、八折、七折、六折、五折及免单等幸运大奖,根据所抽到的奖项兑奖,中奖率达100%,以娱乐、欢快、浪漫的氛围举行。
(2)还可设置1到5名圣诞之星,凡抽到圣诞之星的顾客,就可以获得由*咖啡赠送的圣诞之星大礼,礼物自行准备。
3、VIP贵宾礼品
1)凡持 VIP卡到店消费的贵宾,结账时出示VIP卡均可获赠–*咖啡珍藏版礼品杯1份,外场服务人员需做好相关登记工作,由当班领班每天进行审核。
(温馨提示:珍藏版礼品杯,如需订购请至少提前7天预订,总部将以快递形式进行供应,预订从速)
2)凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为1225的顾客,可享受8折优惠,并获赠价值100元的代金券及*咖啡珍藏版礼品杯 2份。
3)凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为25的顾客,可享受8.8折优惠,并获赠价值50元的代金券及*咖啡珍藏版礼品杯1份。
4、多方宣传
(1)由店长于12月18日前完成宣传彩旗、小气球的布置与筹备工作。
(2)由店长于12月18日前完成宣传水牌1个、易拉宝1个的布置与筹备工作。
圣诞套餐
圣诞套餐价格从88元到228元不等,覆含了各个消费层:
A餐:88元成本约31元,利润约57元
(1)健康野菌鲜蔬沙律
(2)鳕鱼甘笋忌廉汤
(3)圣诞特色小蛋糕
(4)盐烧扇贝
(5)烤酿火鸡火腿
(6)咖啡or红茶
B餐:138元成本约48元,利润约90元
(1)华尔道夫圣诞沙律
(2)意式蔬菜汤
(3)圣诞特色小蛋糕
(4)圣诞海洋心意酥盒
(5)樱花照烧比目鱼伴味千拉面
(6)咖啡or红茶
C餐:168元成本约59元,利润约109元
(1)鲜果缤纷圣诞沙律
(2)野菌忌廉汤
(3)圣诞特色小蛋糕
(4)圣诞海洋心意酥盒
(5)玫瑰澳洲肉眼伴北极甜虾
(6)咖啡or红茶
(3)由店长于12月18日前完成宣传横条幅1个的布置与筹备工作。
(4)由店长于12月18日前完成宣传代金券:50元劵、100元劵(印制各1000张,需提前至少10天向总部预定)的筹备与安排工作。
(5)VIP贵宾卡集—折扣优惠、充值优惠、贵宾尊享、个性化服务的象征,由该店店长至少提前10天向总部预定,VIP卡号电脑输入可根据贵宾的电话号码设为VIP贵宾卡卡号,突显贵宾独特个性的象征。
(6)惊喜圣诞礼物,根据该店的实际情况自行决定。
(7)惊喜欢乐饰物。咖啡店圣诞节怎样做品牌传播 ?圣诞·少不了咖啡相伴~八、圣诞节狂欢派对:
主题活动:圣诞节狂欢派对
时间:(12月24、25日19时至24时共计5小时)
地点:*咖啡(各加盟店)
注:12月23日前由店长主持全体员工动员大会,宣布圣诞节狂欢派对的具体活动计划和详细工作部署,并对店内外进行最后的调试及一切准备工作。
1)于12月24日14时前由店长总负责,各部门主管分负责,准备所有计划工作,全部岗位安排、部署到位。
2)节目表演:5-8个节目(45–60分钟)歌舞表演、时装表演、弹唱演奏等。节目内容(根据当店具体情况而定)
3)圣诞派对(2小时):
钢琴、小提琴、萨克斯演奏、英文歌演艺等,烘托该店喜庆氛围,自助酒会、圣诞大餐餐单由店长、吧台长、厨师长、会计及总经理共同研究,力求控制出品质量、款式、成本等要求,共同把此次圣诞开心活动设定出一套确实可行的餐单方案。

九、圣诞欢乐派对活动总结:
总结此次圣诞节活动,需进行详细分析。咖啡店圣诞节怎样做品牌传播 ?圣诞·少不了咖啡相伴~

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