白酒行业春节如何做营销活动?不知道你就亏大了!

春节乃中华民族的传统节日,居家团聚、一起欢度节日之快事,寓意也特别深刻。对白酒企业来说,如何挖掘节日促销卖点,围绕“家人团聚的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。

随着春节的临近,诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。随着元旦的到来是白酒进入旺季销售高峰的标志性时段,谁都希望在白酒旺季就能在“技”压群雄,笑傲江湖,因为这一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。春节乃中华民族的传统节日,居家团聚、一起欢度节日之快事,寓意也特别深刻。对白酒企业来说,如何挖掘节日促销卖点,围绕“家人团聚的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。白酒行业春节如何做营销活动?不知道你就亏大了!01
春节期间白酒如何备货
盼望着,盼望着,西北风还没怎么刮,春节的脚步倒是越来越近了。
2024年的春节会比去年来的相对早一些,这是中国最重要的传统节日,也是一年一度中人类短时间内最大规模的人口迁徙。
这段时间里,咨询过年送礼买什么酒的人明显多了起来。有毕业工作不久,想买点好酒孝敬父母的,有初次登门拜访未来老丈人的,有感怀师恩的,也有人情关系送领导的。无论送给谁,消费者都会比较在意品牌和口感,那在这个时间里,经销商们需要思考的问题自然是如何让消费者选择我们的酒并保证大量销出。
在春节这个旺季期间,白酒需求量会呈现爆发式增长,如果备货不足,供不应求,或者需要临时调货,难免会让顾客失去耐心。因此,每一家门店都需要根据自己的渠道资源和区域消费量适当备货,以保证旺季的产品供应。
1、选择畅销产品和主销产品,并非所有的白酒品牌都要大量囤货,要使市场保持合理的销售和容量的平衡。避免一味备货增加了资金压力,如果销售不畅也可能会因小失大。
2、配备充足、合理的货源,结合近几年春节期间建立的终端销售档案进行数据分析:公司确定了哪些产品是渠道型产品?哪些是利润型产品?哪些是广告型产品?根据公司的销售方案确定每个产品和相应的促销品等具体的备货数量,保证货源充足。
3、主打渠道型产品,渠道型产品说的是公司销售的产品价格适合当地市场的大众消费,且消费者目前的认知度较高,渠道接受程度高的产品。这类产品属于适合年底冲刺销量的产品,因为对于渠道型产品占领了渠道就等于占领了市场。
4、补充利润型产品,利润型产品说的是公司销售的入市有一定的时间,渠道和消费者比较认可,价格体系不太透明的产品。这类产品正处在成长期,虽然销量没有渠道型产品大,但是能够保证公司周转的充分利润。
5、品牌名气大好推广,选择那些比较出名的并且是大家熟知会进行首选的白酒品牌,例如古井贡酒,春节联欢晚会的特约品牌,“过大年,喝古井,看春晚”,朗朗上口,万人皆知的宣传语,就已经让古井贡酒足够深入人心了,成为逢年过节必选之精品白酒。
这里可以附上一个关于春节备货的计算公式:备货量=平均日销量×备货天数×(1+增长率)-现存+年后预计库存平均日销量=某时间段销售总额/天数白酒行业春节如何做营销活动?不知道你就亏大了!02
如何做好年节促销
酒业从业者都知道白酒行业最为重要的销售旺季为“三节”,特别是春节前后,这期间有的企业销售业绩甚至占到近半的销售额。而销售额增长来源便需要做好这期间的促销活动安排,那么,白酒应该怎样在春节做促销呢?如何在促销方面进行创新呢?
1、塑造与春节相关的“亮点”;白酒卖家先确认需要做促销的产品,然后找一些亮点进行活动塑造,亮点最好以大众关心的问题为主,直击消费者内心,引起大量共鸣。
2、可以采用联合促销,由于春节前消费者都会对年货进行事前采购,如果是联合一些互补品进行促销那么效果就更好,比如可以与红酒联合;与牛奶或果汁饮料联合;与年夜饭联合(与酒店共同推出年夜饭套餐);与香烟联合等等;其次春节前后单位聚餐市场比较大,围绕这些单位目标群体开展促销也是非常有必要的,不仅可以围绕其聚餐消费,还可以围绕单位的福利酒、礼品酒等去开展,通过横向联合,有效赢取消费者的选择。
3、营造店内的春节氛围借势销售,首先,在自己的门店布置具有家乡特色的陈列场景,这样既显得热闹喜庆,又能引起顾客的注意,使其进入你的烟酒店。其次,选择一些白酒主流品牌产品来制作促销卡片,并通过制作手机拼图进行宣传,开展转发朋友圈点赞即可获得某款酒类产品赠品(烟酒店老板可根据自己的产品来选择)的活动。
4、价格折扣,这条在前面年节促销活动方式的那篇文章提到过,价格折扣是为了吸引消费者短期购买产品的一种重要手段,要合理管控这种方式的使用,这种活动一般要联合相应终端网点共同操作,如果大面积、统一性搞这类活动,不仅增加活动难度,更容易出现价格混乱。常见形式有以下三种:
1)限时折扣,在某个时间节点进行折扣销售,如某烟酒店8:30——12:30之间消费,消费白酒产品6折;或某个规定时期内折扣销售,如,1月20—31日,消费某品牌白酒享受7折(具体折扣要看商户自己的决定);
2)数量折扣,买一瓶全价,买两瓶8折,一箱五折等(具体折扣要看商户自己的决定);
3)梯形折扣,购买第一瓶全价,第二瓶6折,第三瓶4折,第四瓶2折等(具体折扣要看商户自己的决定);
5、设置抽奖活动进行促销,抽奖本身就是利用公众消费过程中的侥幸博彩娱乐心理,设置中奖机会,利用抽奖的形式,来吸引消费者购买本产品。厂家或经销商统一制作抽奖卡,放在抽奖箱内,或者在现场摆放大奖转盘,消费者进店购买价值达到后就可以参与抽奖活动,目的是在售点开展现场促销活动,诱导顾客即兴购买和消费,并现场兑现奖品的一种方式。
抽奖促销的形式,常见为一次抽奖形式、多次抽奖、答题式抽奖、游戏式抽奖、连动抽奖等(具体以商家活动场地和活动的酒品价值来定抽奖奖品的价值)。
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总结
春节促销手段各异,传统形式也好,营销创新也罢,在当前的市场环境下,重点还是在于让消费者切实感受到促销带来的利益,感受到酒企实质性的在为他们考虑。做好春节期间的备货以及具体的促销活动执行,更好的赢得消费者的认可与信任,最后进行选择购买。白酒行业春节如何做营销活动?不知道你就亏大了!

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